大学提前批次录取通常包括以下几类院校和专业：
军事院校：
包括国防生计划、无军籍学员计划等，如国防科技大学、解放军电子工程大学、解放军信息工程大学、解放军理工大学等。
公安、政法院校或专业：
如中国人民公安大学、中国刑事警察学院、北京人民警察学院、铁道警官高等专科学校、中央司法警官学院等。
航海院校或专业：
如大连海事大学、上海海事大学、大连海洋大学、青岛远洋船员学院、武汉理工大学航海学院等。
师范院校或专业：
如北京师范大学、华东师范大学等。
体育类提前录取公办本科院校：
如北京体育大学、上海体育学院等。
艺术类提前录取公办本科院校：
包括综合类大学或师范类院校的艺术类专业。
其他院校（本、专科）：
可能包括一些特色院校或专业，如中央音乐学院、中国传媒大学、上海戏剧学院等。
提前批次录取的目的是为了选拔具有特殊才能或符合特定条件的学生，为他们提供更多的教育机会。