肥西县的大专学校包括以下几所：
安徽职业技术学院：
是教育部批准的安徽省首批高职院校，直属于安徽省教育厅，是国家示范高等职业院校和安徽省首批地方技能型高水平大学建设院校。
安徽三联学院：
拥有学士学位授予权，是安徽省第一所民办高校，现为硕士学位授权立项建设单位。
合肥幼儿师范高等专科学校：
位于合肥市金寨南路与方兴大道交口处，紧邻大学城和经济技术开发区。
安徽外国语学院：
是一所省属民办全日制普通本科高校，是中部地区唯一一所本科外国语学院。
安徽文达信息工程学院：
坐落于合肥市，由安徽文达集团举办，是一所全日制普通本科高校。
合肥职业技术学院：
是合肥市属综合性高职院校，是安徽省首批地方技能型高水平大学之一。
肥西师范学校：
创办于1951年，是一所公办中等师范类学校，位于合肥市金寨南路与方兴大道交口处，紧邻大学城和经济技术开发区。
安徽财贸职业学院：
分为财会金融、经济贸易、文化创意、信息工程、公共教育五大专业板块。
建议：
如果主要关注高职专科教育，那么安徽职业技术学院、合肥职业技术学院和安徽三联学院是不错的选择。
对于想要获得学士学位并有意向继续深造的学生，安徽三联学院和安徽外国语学院是理想的选择。
对于师范类专业的学生，肥西师范学校是一个很好的选择。
对于希望学习商贸金融等专业的学生，安徽财贸职业学院较为合适。