湖南职业大学的食堂整体表现不错，具体评价如下：
消费大众化：
湖南职业大学的食堂消费较为大众化，价格不贵，适合学生日常就餐。
菜品多样：
食堂提供多种菜品，包括湘菜、川菜、粤菜等，还有特色小吃窗口，满足学生的不同口味需求。
环境舒适：
湖南邮电职业技术学院的学生食堂经过升级改造，环境高端大气，简洁舒适，融合了美食、社交、学习、休闲等场景。
食材新鲜：
学院食堂严格把控食材采购、加工、储存等环节，确保食材新鲜，质量有保障。
价格亲民：
食堂的菜品价格从几元到十几元不等，部分窗口还提供价格更为优惠的菜品，确保每个学生都能吃得好。
服务周到：
食堂工作人员热情周到，对学生提出的意见和建议能够及时采纳和改进，用餐高峰期会采取分时就餐、增加窗口等措施，提高用餐效率。
智能化服务：
例如，湖南艺术职业学院的智慧食堂采用个性化自助选餐和智能化的结算方式，让学生选餐更自由、便捷。
综上所述，湖南职业大学的食堂在菜品、环境、食材、价格和服务等方面都有不错的表现，能够满足学生的日常就餐需求。建议学生可以根据自己的口味和需求，选择合适的食堂进行就餐。