园林大学中的冷门专业可能包括 园林专业、 设施农业科学与工程专业、 植物保护专业、 动物医学专业、 动物科学专业和 农学专业等。这些专业在当前的就业市场中可能面临一定的挑战，但并不意味着它们没有发展前景或就业前景。
园林专业：
虽然风景园林是一个广泛的领域，涵盖了公园设计、庭院设计、土地利用和城市绿化等方面，但该专业可能因为学生和家长对其了解不足而被视为冷门。
设施农业科学与工程专业：
这个专业培养的是在可控环境条件下的农业生产领域从事科学研究与工程建设等方面工作的高级技术人才。尽管如此，由于学生和家长对这个专业并不很了解，它也被归到了冷门专业的队伍中。
植物保护专业：
这个专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能的人才，能在农业及其他相关部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。尽管这个专业在农业领域有一定的应用，但它仍然被认为是冷门专业之一。
动物医学专业：
这个专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能的人才，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作。尽管这个专业在动物健康领域有重要地位，但它也被视为冷门专业。
动物科学专业：
这个专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能的人才，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。尽管这个专业在动物科学领域有广泛应用，但它也被认为是冷门专业之一。
农学专业：
农学专业涵盖了农业生产的各个方面，包括作物生产、土壤管理、农业生态等。尽管农学专业在农业领域具有基础地位，但它仍然被认为是冷门专业之一。
需要注意的是，这些专业的冷热门程度可能随着市场需求和社会发展的变化而发生变化。因此，在选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业的发展趋势。