南方地区开设土木工程的大学包括但不限于以下几所：
武汉理工大学：
位于湖北省武汉市，有多个校区，包括余家头、马房山（东院、西院）、南湖和鉴湖校区。
南华大学：
位于湖南省衡阳市，土木工程学院是该校规模较大、办学实力较强的学院之一，拥有土木工程等主干学科。
重庆大学：
位于重庆市，是直辖市中唯一的985大学，建筑、土木等专业处于全国高水平。
东南大学：
位于江苏省南京市，是中国最早建立建筑学科和教育基地的高校之一。
同济大学：
位于上海，土木工程专业全国排名第一。
华南理工大学：
位于广东省广州市，拥有建筑学的国家重点实验室，土木工程专业享有高声誉。
广东工业大学：
位于广东省广州市，土木工程专业在广东省内具有较高的评价。
深圳大学、 汕头大学、 嘉应学院、 东莞理工学院、 哈尔滨工业大学（深圳）、 广东理工学院、 广州理工学院、 广东白云学院、 佛山大学等也都在广东省内开设土木工程相关专业。
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