公务员考试中 可以折纸。以下是相关信息的总结：
国家公务员考试备考资料 中明确提到，图形推理题会出现立体图形，需要考生具备空间想象能力，有时需要现场折纸来帮助解题。公务员考试准考证
可以折叠，且国家对准考证的大小和折叠没有明确规定，只要不损坏且不丢失即可。
公务员考试中的图形推理题经常涉及立体图形，如立方体，而折纸可以帮助考生通过实际操作理解立体图形的结构，从而更好地解决这类问题。
建议：
如果考场提供草稿纸，建议考生使用草稿纸进行折纸练习，以便在考试中能够迅速且准确地解决立体图形问题。
综上所述，公务员考试中折纸是被允许的，并且有时甚至是解题的必要手段之一。