大学外语相关专业主要包括以下几种：
英语专业：
这是最常见的语言类专业，旨在培养学生具备扎实的英语语言基础和广泛的文化知识，能够熟练运用英语进行跨文化交流、翻译、教学等工作。英语专业细分为英语语言文学、英语教育、商务英语等方向。
第二语言专业：
如日语、法语、德语、俄语、西班牙语、阿拉伯语等。这些专业旨在培养学生掌握一门或多门外语的基本技能，并了解所学语言国家的文化、历史、社会等方面的知识。
翻译学专业：
专注于语言翻译的理论与实践，包括口译和笔译两个方向，学生将学习语言基础知识、翻译理论和实践技巧。
语言学类专业：
研究语言的结构、发展和使用，涉及语音、语法、语义、方言等方面的知识，以及语言学研究方法和技术。
应用语言学：
将语言学理论应用于实际问题，例如语言教学、语言规划等。
比较文学专业：
研究不同文化和语言背景下的文学作品，探讨文学之间的关系和相互影响。
跨文化交际专业：
研究不同文化之间的交流和沟通，培养学生在跨文化环境中的交流能力。
对外汉语教学专业：
专注于教授非母语者汉语，包括汉语的语法、词汇、听说读写等方面的教学方法。
语言信息处理专业：
涉及计算机科学和语言学，研究如何让计算机理解和处理自然语言。
语言教育学专业：
研究语言教学的方法和理论，为语言教育提供科学的指导。
区域研究专业：
结合语言学习与特定地区的历史、文化、政治和经济研究，例如东亚研究、欧洲研究等。
此外，一些大学还提供特定领域的英语专业，如商务英语、旅游英语、科技英语、应用英语等，这些专业通常结合了英语语言能力和专业知识的培养。
建议学生在选择外语专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，对文学和跨文化交流感兴趣的学生可以选择英语专业或比较文学专业；对翻译和口译感兴趣的学生可以选择翻译学专业；对计算机科学和语言学感兴趣的学生可以选择语言信息处理专业。