当前问题的回答是：
大学专业的排名每年都会有所变化，这通常反映了各个学科的发展状况、学术研究的进步以及社会对不同专业需求的变动。以下是一些关于大学排名变化的要点：
电子科学与技术
电子科技大学在全国电子科学与技术专业中排名第二，较2023年有所上升。
西安电子科技大学在该专业中排名第一，清华大学位列第三。
信息与通信工程
信息与通信工程专业的排名也有所上升，西安电子科技大学继续领先，北京邮电大学位列第三。
人工智能专业
清华大学和北京大学在2024年软科中国高校人工智能专业排名中分别位列第一和第二位。
其他学科
浙江大学在化学、机械工程、光学工程等领域表现突出，并在全球ESI排名中有所提升。
江苏大学有16个学科进入ESI全球前1%，其中数学学科表现卓越。
单科性大学专业表现
南京艺术学院、广东外语外贸大学等单科性大学在特定专业（如艺术类、语言类等）上表现优异。
上榜专业数量
吉林大学以129个专业上榜领先国内其他高校，北京大学紧随其后。
这些排名变化显示了不同大学在不同学科领域的竞争力，以及教育资源的分配情况。排名的更新为学生选择专业和大学时提供了重要的参考信息。