大学小语种专业包括以下语种：
欧洲语系
俄语
德语
法语
西班牙语
葡萄牙语
捷克语
荷兰语
瑞典语
波兰语
匈牙利语
意大利语
罗马尼亚语
保加利亚语
阿尔巴尼亚语
塞尔维亚语
亚非语系
日语
朝鲜语（韩语）
蒙古语
越南语
缅甸语
泰语
老挝语
马来语
菲律宾语
柬埔寨语
印度尼西亚语
乌尔都语
波斯语
希伯莱语
豪萨语
斯瓦希里语
普什图语
僧伽罗语
其他语种
藏语
斯瓦希里语
斯洛伐克语
这些专业通常涵盖语言技能培养、文学、翻译、跨文化交际、国际商务等内容。学生在校期间会系统学习语言基础，包括听、说、读、写、译等技能，并逐渐学习文学作品分析、历史背景、文化研究等课程。部分学校还提供翻译理论与实践、国际商务沟通等特色课程，为学生提供更广泛的知识结构。