中国最牛的职业大学包括以下几所：
无锡职业技术学院：
位于江苏，理工类，排名全国第一。
淄博职业学院：
位于山东，综合类，排名全国第二。
广东轻工职业技术学院：
位于广东，理工类，排名全国第三。
金华职业技术学院：
位于浙江，综合类，排名全国第四。
深圳职业技术学院：
位于广东，综合类，在全球最权威的《全球大学网络数据排行榜》中，在全国近千所高校中排名第80位，在高职院校中排名第一。
这些职业大学在各自的领域具有很高的声誉和影响力，不仅在排名上表现突出，而且在专业设置、师资力量、就业率等方面也有显著优势。建议在选择职业大学时，可以综合考虑学校的排名、专业特色、地理位置以及就业前景等因素。