湖北省公务员考试的题目通常由 省级人事考试网或相关部门组织专家出题。具体来说，可能包括以下几种情况：
省级人事考试中心：
湖北省的公务员考试题目可能由湖北省人事考试中心负责命题。该中心隶属于湖北省人力资源和社会保障厅，负责公务员录用考试、专业技术人员资格考试等多项考试的命题工作。
相关高校老师：
一些公务员考试，特别是高级别的公务员考试，可能会邀请大学教授参与出题。这些教授通常具有相关学科背景和丰富的出题经验，能够提供高质量的试题。
政府部门官员：
一些公务员考试的出题人可能来自政府部门，包括相关部委和机构的官员。他们可能具有政策制定和执行的经验，能够根据公务员岗位的需求和要求，设计出符合实际工作情况的试题。
专业机构或人才库：
一些公务员考试可能会委托专业机构或人才库进行出题。这些机构或人才库通常具有丰富的试题资源和专业的出题能力，能够提供多样化的试题选择。
综上所述，湖北省公务员考试的出题工作是由多个部门或机构共同完成的，具体出题人员可能包括省级人事考试中心的专家、相关高校教授、政府部门官员以及专业机构或人才库的专家。