化生可选大学专业包括以下几类：
理学类
物理学
化学
生物学
医学类
基础医学
预防医学
临床医学
口腔医学
药学
医学技术类
工程类
生物工程
化学工程与工艺
制药工程
材料科学与工程
食品科学与工程
环境科学与工程
计算机科学与技术
环境生态类
生态学
环境科学
森林资源类
植物生产类
动物生产类
动物医学类
财经类
上海财经大学
吉林财经大学
广东财经大学
西南财经大学
山西财经大学
师范类
北京师范大学
华东师范大学
华中师范大学
东北师范大学
其他类别
软件工程
地质学
核工程
无机非金属材料工程
高分子材料与工程
纺织工程
印染工程
皮革工程
采矿工程
冶金工程
这些专业涵盖了广泛的学科领域，从基础的理学、工学到应用广泛的医学、环境科学等。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各知名高校的学科优势和就业前景，做出最适合自己的选择。