截止2024年，中国并没有一所大学设立了名为“中国月饼大学专业”的专业。不过，有多所大学推出了与月饼相关的产品或活动，例如：
北京大学：
推出了两款月饼礼盒，分别为“九州团圆”和“月明学海”，这些礼盒以校园所含的九大园林和校园风物为设计元素。
清华大学：
推出了传统广式月饼和创新桃山皮月饼，其中创新桃山皮月饼口感细腻，融合现代风味。
南京大学：
月饼礼盒包含两款，分别为“南雍风华”和“月满南雍”，设计元素展现了校园的不同风采。
同济大学：
推出了桃山皮同济校徽月饼，并且有“盲盒”礼品装，包装盒由本校师生和校友共同设计，印有同济四季风景和校园建筑元素。
哈尔滨工业大学：
月饼礼盒内有各种具有航天元素的卡片，学生可以DIY独一无二的盒子，并且礼盒还可以当作笔筒使用，同时推出了“月球”和“航天员”两种隐藏款盲盒月饼。
这些活动展示了各大学在食品科学、设计和市场营销等方面的专业能力，但并不意味着存在一个专门的“月饼大学专业”。