广东省拥有众多优秀的职业技术大学，以下是部分知名的职业技术大学：
深圳职业技术学院
简称SZPT，位于深圳市，是国家示范性高等职业院校，也是广东省重点支持的高职院校之一。
广州番禺职业技术学院
简称番职院，位于广州市番禺区，是国家示范性高等职业院校，也是全国“优质专科高等职业院校”。
顺德职业技术学院
简称顺职院，位于佛山市顺德区，是国家骨干高等职业院校建设单位。
广东轻工职业技术学院
成立于1958年，是广东省重点支持的高职院校之一，以轻工、食品、化工、环保等专业为主。
广东机电职业技术学院
成立于1958年，以机械、电子、汽车、模具等专业为主。
广东工贸职业技术学院
成立于1978年，以工商管理、国际贸易、经济、会计等专业为主。
广东建设职业技术学院
成立于1984年，以建筑、城市规划、土木工程、机电工程等专业为主。
广东警官学院
成立于1984年，是广东省公安机关的人才培养基地，以警察、刑侦、交通管理等专业为主。
广州民航职业技术学院
中国民航局直属的全日制普通高等职业技术学院，是中国民航业人才培养的重要基地之一。
广东科贸职业学院
简称广东科贸，位于广州市，是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。
这些学校通常提供与各行各业相关的专业课程，致力于培养技术技能型人才。选择哪一所学校取决于你的兴趣和职业目标。如果你需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助