悉尼大学提供广泛的专业和学科选择，以下是一些主要的专业领域：
商业管理学院（Business School）
会计学
财务学
国际商务
金融学
市场营销
艺术与社会科学学院（Faculty of Arts and Social Sciences）
英语文学
政治学和国际关系
心理学
历史学
社会学
工程学院（Faculty of Engineering）
电子工程
计算机工程
机械工程
土木工程
化学工程
医学与健康科学学院（Faculty of Medicine and Health Sciences）
医学
药学
护理学
口腔医学
健康科学
建筑、设计与规划学院（Faculty of Architecture, Design and Planning）
建筑学
城市规划
设计工程
建筑技术
科学学院（Faculty of Science）
生物科学
化学
数学和统计学
物理学
天文学
其他专业
环境科学
农业
药学
牙医
教育
社会工作
项目管理
信息技术
药剂
兽医科学
视觉艺术
悉尼大学在商科、工程、建筑、医学、法律等专业上享有很高的国际声誉，并且拥有诸如媒体实践硕士等王牌专业。