宜昌大学（三峡大学）的王牌专业包括：
水利工程：
水利工程是三峡大学的王牌专业，也是国家级特色专业，在全国水利水电排名靠前。该专业毕业生可从事大中型水利水电枢纽及其建筑物的设计、施工和管理等工作。
电气工程：
电气工程及其自动化是三峡大学的另一个王牌专业，专业实力非常强悍，就业条件优越，有“电气二龙”之称。
土木工程：
土木工程专业拥有丰富的实践经验和研究成果，学生有机会参与各种实践和科研项目，锻炼专业能力和实践能力。
工程管理：
工程管理专业也是一个国家级特色专业，注重培养学生的管理能力和实践能力。
医学影像学：
医学影像学是三峡大学的另一个国家级特色专业，具有较高的教学水平和研究实力。
此外，小语种和财务管理等专业也很不错。
综上所述，宜昌大学（三峡大学）在水利工程、电气工程、土木工程、工程管理和医学影像学等专业方面具有明显的优势，这些专业不仅在全国具有较高声誉，而且就业前景也非常广阔。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业。