美国珠宝设计专业的大学排名如下：
卡尔布鲁克艺术学院 （Cranbrook Academy of Art）
特点：小班制教学，与驻校艺术家密切互动，提供广泛材料和技术选择，鼓励创新。
罗德岛设计学院 （Rhode Island School of Design, RISD）
特点：历史悠久，享有高声誉，提供多样化的珠宝设计课程，强调实践和创新。
纽约州立大学纽波兹分校 （State University of New York-New Paltz）
特点：靠近纽约市，提供丰富的艺术和就业机会，培养学生成为有创造力的艺术家和批判性思想家。
圣地亚哥州立大学 （San Diego State University）
特点：提供金属艺术和设计专业，重视实践技能，如焊接、镶嵌等，并鼓励学生参与国际交换生项目。
堪萨斯大学劳伦斯分校 （The University of Kansas in Lawrence）
特点：授予金属加工和珠宝专业MFA，提供实践工作室，如磨光、上釉、铸造和焊接。
罗彻斯特理工学院 （Rochester Institute of Technology）
特点：提供金属和珠宝工艺品的BFA或MFA，强调实践技术和设计史。
加州艺术学院 （California College of the Arts, CCA）
特点：历史悠久，提供结合工艺和尖端技术的珠宝设计课程，位于资源丰富的湾区。
以上排名不分先后，每所学校都有其独特之处和优势。您可以根据自己的兴趣和职业目标选择合适的学校进行申请。