海南大学的优势专业包括：
法学：
海南大学的法学专业在教育部学科评估中被评为B，且在全国法学学科排名前10%，是海南省唯一进入全国前10%的学科。
农林经济管理：
该专业是海南大学的王牌专业之一，拥有强大的师资力量和丰富的教学经验。
农业资源与环境：
此专业在热带农业科学方面具有独特优势，适合热带地区农业发展需求。
园艺：
海南大学园艺专业在国家级特色专业中，且拥有优秀的教学设施和师资力量。
水产养殖学：
作为热带地区的特色专业，水产养殖学在海南大学具有很好的发展基础。
食品科学与工程：
该专业在国家级特色专业中，且拥有国家级一流本科专业建设点。
农学：
农学专业在海南大学具有深厚的发展历史和研究基础，特别是在橡胶和热带农业方面。
植物保护：
植物保护专业在国家级特色专业中，且是海南大学的国家重点学科之一。
旅游管理：
海南作为旅游目的地，旅游管理专业在海南大学具有地域优势。
信息与通信工程：
该专业被列入世界一流学科建设名单，并在省级特色重点学科中被评为A类。
以上信息结合了不同时间点的数据，以提供最准确和最新的信息。