在上海，以下大学有击剑项目：
1. 上海立信会计金融学院
击剑特色学校，拥有超过40年的击剑历史。
是全国首批招收高水平击剑运动员的学校。
2. 上海电力学院
击剑队成立于2004年，具有较高水平，并在国内外比赛中取得优异成绩。
3. 上海金融学院
击剑队成立于2008年，同样具有较高水平。
4. 上海大学
击剑队成立于2004年，在国内外比赛中表现不俗。
5. 上海理工大学
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
6. 上海财经大学
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
7. 上海体育大学
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
8. 上海电机学院
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
9. 上海政法学院
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
10. 上海建桥学院
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
11. 上海商学院
参与过上海市大学生击剑锦标赛。
12. 同济大学
有击剑项目，位于五角场地区。
13. 复旦大学
有击剑项目，位于五角场地区。
14. 上海视觉艺术学院
有剑道社，位于松江大学城。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体参与情况和成绩可能会有所变化。