日本的大学中，观光专业是一个相对较新的学科，涵盖了从商业、地方社会到文化现象等多个角度对旅游进行全面研究。以下是一些知名的日本大学观光专业推荐：
立教大学观光学部
立教大学是最早重视旅游重要性的学院之一，被誉为日本旅游教育的先驱。
该学部从商业、地方社会和文化现象三个角度对旅游进行全面研究，并提供工商管理、经济学、地理学、社会学和人类学等广泛的专业课程。
和歌山大学观光学部
和歌山大学是国立大学中唯一一所设有观光学部的国立大学，也是日本第一所获得联合国世界旅游组织旅游教育认证（UNWTO TedQual）的大学。
学部下设有旅游管理、地区振兴和旅游文化三个学科，教师来自不同学术领域，旨在培养全面的旅游专家。
玉川大学观光学部
玉川大学观光学部认为旅游业的职责是为客户提供舒适、充实的旅行，并提供交流的机会。
学部要求学生在澳大利亚墨尔本的一所大学进行海外学习，接受全面的英语操作技能培训，以及旅游专业课程和海外实习。
东洋大学国际观光学部
东洋大学是日本第一所设立观光学专业的大学，旨在向世界推广日本文化，开发旅游区，研究旅游业的现状和未来。
学部的研究方向包括“旅游导向型”日本的发展。
北海道大学国际广报媒体观光学院/媒体交流研究科
北海道大学是唯一设有观光专业的帝国大学，专注于广告、新闻报道、传媒文化、语言交流以及观光创造领域的研究和开发。
宫崎大学地域资源创成学部
宫崎大学的观光专业设立于地域资源创成学部之下，要求学生学习管理学、社会人文科学、农学、工学相关知识，育成地域活性化所不可欠缺的企划能力及实践能力。
首都大学东京
首都大学东京的观光专业涵盖了旅游地理、旅游经济学、旅游开发等多个方面，注重理论与实践的结合。
这些大学在观光专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学进行申请。此外，由于观光学是一个综合性较强的学科，学生可以通过这些课程学习到广泛的知识和技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。