大学食堂提供的汤品种类繁多，以下是一些常见的汤品：
玉米龙骨汤- 清甜脆嫩的玉米与龙骨共炖，滋补身心。
菊花排骨盅- 菊花清热明目，排骨富含蛋白质和钙质。
水煮菌菇肉滑汤- 菌菇鲜香，肉滑软嫩，汤鲜味美。
红豆圆子羹- 手工糯米圆子与红豆汤，浓稠清甜。
老上海腌笃鲜- 咸鲜口味，肉质酥肥，笋香脆嫩。
老上海肚肺汤- 传统上海家常菜，滋补胃经和肺气。
虫草花鸡汤- 虫草花营养丰富，搭配鸡肉味道鲜美。
山药排骨汤- 山药软糯，排骨鲜美，汤汁清淡营养。
三鲜丸子汤- 多种鲜美食材，汤味层次丰富。
西红柿蛋汤- 经典汤品，简单美味。
紫菜蛋汤- 紫菜与鸡蛋的搭配，常见于食堂。
薏米冬瓜排骨汤- 薏米和冬瓜的搭配，煲制两小时。
银耳汤- 清热解毒，止渴消暑，适合夏天。
此外，一些食堂还会根据季节变化推出应季汤品，如冬季的鲫鱼豆腐汤、薏米冬瓜排骨汤等。这些汤品不仅为学生提供了丰富的营养，也增加了食堂的多样性。