广东省内的重点高校及其特色专业如下：
中山大学 学科优势：
数学、化学、生物学、电子科学与技术等学科被认定为国家级双一流学科。汉语言文学、预防医学、法医学等是国家级特色专业。
华南理工大学
学科优势： 化学、轻工技术与工程、食品科学与工程等为国家级双一流学科。网络工程、计算机科学与技术、建筑学等是国家级特色专业。暨南大学
学科优势： 财经类领域实力强劲，会计、金融、新闻等专业是王牌专业，临床医学专业也颇具实力。华南师范大学
学科优势： 物理学专业是国家级双一流学科，心理学在第四轮学科评估中获A+，地理科学、思想政治教育、数学与应用数学等是国家级特色专业。华南农业大学
学科优势： 学校在农业科学、植物保护、食品科学等领域具有显著优势。广东药科大学
学科优势： 药学、药物制剂、预防医学等是国家级特色专业。广东技术师范大学
学科优势： 装潢设计与工艺教育、汉语言文学是国家级特色专业。岭南师范学院
学科优势： 汉语言文学、化学是国家级特色专业。顺德职业技术学院
学科优势： 制冷与空调技术、家具设计与制造、康复治疗技术等专业具有显著优势。深圳信息职业技术学院
学科优势： 集成电路、工业软件、人工智能等专业享有盛誉。广东科学技术职业学院
学科优势： 计算机网络技术、大数据与会计、国际经济与贸易等专业是省特色专业。广州番禺职业技术学院
学科优势： 商贸、艺术设计、信息技术等专业见长。广东水利电力职业技术学院
学科优势：
水利工程、电力技术等领域有着深厚的底蕴。
这些高校及其特色专业在各自的领域具有显著的学科优势，为学生提供了丰富的学习和就业选择。建议学生在选择高校和专业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。