西欧语系通常指的是学习欧洲西部语言，如法语、德语、西班牙语、意大利语等。以下是一些提供西欧语系专业的中国大学：
北京大学- 提供法语、德语等专业。
北京外国语大学- 开设法语、西班牙语等专业。
上海外国语大学- 拥有法语、德语、西班牙语等专业。
南京大学- 提供法语、德语等专业。
对外经济贸易大学- 开设法语等专业。
四川外国语大学- 提供法语、德语等专业。
天津外国语大学- 拥有法语、德语等专业。
广东外语外贸大学- 开设法语、德语等专业。
华东师范大学- 提供法语等专业。
南京师范大学- 开设法语等专业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体开设的专业和课程可能会有所变动。建议直接咨询相关大学或访问其官方网站获取最新信息