大学专业中的儿童教育涵盖了多个不同的方向，旨在培养具备专业知识和技能的儿童教育领域人才。以下是一些具体的大学专业设置及其相关信息：
深圳大学儿童发展与家庭教育专业 培养目标
：培养高层次的儿童发展与家庭教育专业方向人才，具有扎实理论基础和实操技能，能够成为专业的儿童教育领域专业人士。
课程设置 必修课：教育学原理、中外教育史专题、教育科学研究方法、教育心理学专题、儿童发展与教育研究、儿童行为观察与分析、儿童游戏与身心发展研究、家庭教育专题研究。 选修课：儿童营养与安全教育、儿童语言发展特点与教育、儿童艺术教育、脑发育与心理发生、问题儿童咨询与干预、儿童情绪与社会性发展研究、儿童绘本选择与阅读指导、表达性艺术治疗及家庭治疗。 辅修课：儿童青少年心理辅导、发展心理学、社会心理学、临床心理学-特殊儿童心理学、精神分析。 上课方式
江苏大学、沈阳大学、天津大学等院校的学前教育专业 培养目标：
培养热爱儿童与学前教育事业，具有先进的教育理念和专业知识与技能，能够适应学前教育事业发展需要，从事保教工作、学前教育行政工作以及其他相关机构的教研、服务人员。
主干课程：学前儿童心理学、学前教育学、学前儿童游戏理论、学前儿童卫生学、教育研究方法、幼儿园管理学、幼儿园活动设计与实践、声乐、键盘、舞蹈、绘画、幼儿园环境设计与玩具制作等。
就业方向：在幼儿教育领域从事教学、管理或科研工作，也可从事社区儿童教育咨询、营养保健、儿童双语教育、儿童艺术教育等工作。
沈阳理工大学、湖南大学、吉林大学等院校的早期儿童教育专业 培养目标：
培养具有专业素养的早期儿童教育者，为儿童提供优质的教育环境，促进其全面发展。
课程设置：涵盖儿童发展理论、教育策略、家庭教育方法等多个方面，注重实践经验的培养，通过实习、见习等方式，使教育者了解真实的教育环境，掌握实际的教育技巧。
天津职业大学特蕾新学前教育学院的国控专业 培养目标：
培养具备良好人文素养与教师职业道德，掌握与时俱进的学前教育先进理念，具有扎实的科学文化基础知识和幼儿保教知识，具备较强的保教能力，能够胜任幼儿园及相关教育机构的保教工作。
主要课程：学前儿童心理发展、学前儿童卫生与保健、学前教育基础知识、钢琴与儿歌弹唱、舞蹈基础与幼儿舞蹈、美术基础与幼儿手工、现代教育技术应用、教师职业道德与政策法规、幼儿游戏与指导、幼儿园教育活动设计与实施等。
就业方向：各类托幼园所的教师及相关教育机构从事儿童活动组织与开发、语言启蒙教育、艺术启蒙教育、幼儿英语启蒙教育、儿童营养研发、儿童运动研究、家庭教育指导等工作。
南京特殊教育师范学院的孤独症儿童教育专业 培养目标：
培养适应当代孤独症教育事业发展需要，扎实掌握以孤独症为主的特殊儿童发展和教育理论，具备对孤独症及其他发展性障碍儿童开展课程教学及其他相关教育服务的基本技能。
课程体系：包括孤独症儿童心理学、孤独症儿童的教育教学设计、孤独症儿童家庭教育、孤独症儿童言语、行为、认知、社会沟通、生活自理评估等模块。
新西兰奥克兰大学的幼儿教育专业
合作模式：
与新西兰奥克兰大学建立合作伙伴关系，开展2+2双学位项目，学生可以在两校之间进行交流学习。
这些专业为儿童教育领域提供了多样化的学习和发展路径，涵盖了从基础理论到实践技能，从特殊儿童教育到普通儿童教育的多个方面。选择适合的专业和院校，可以帮助学生更好地掌握相关知识和技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。