南岳周边的大学包括：
衡阳师范学院南岳学院：
这是一所普通全日制本科独立学院，位于衡阳市，紧邻南岳，交通便利。
南华大学：
位于衡阳市，是当地知名的综合性大学。
湖南工学院：
同样位于衡阳市，提供多种学科的教育。
南华大学船山学院：
是南华大学下属的独立学院。
湖南交通工程学院：
专业涉及交通工程等领域。
湖南环境生物职业技术学院：
专注于环境和生物科技领域的职业技术学院。
湖南财经工业职业技术学院：
以财经和工业教育为主。
湖南高速铁路职业技术学院：
专注于高速铁路相关的专业教育。
衡阳幼儿师范高等专科学校：
培养幼儿教育人才。
湖南工商职业学院：
提供工商管理的教育。
以上信息根据最近的数据更新，具体的教育资源和学术氛围可能会有所变化，建议联系相关院校或访问其官方网站获取最新信息