大学中的工程专业非常多样，涵盖了从传统工程到新兴技术的广泛领域。以下是一些主要的工程专业：
机械工程：
研究机械系统的设计、制造、运行和维护，包括产品设计、生产流程规划、设备维护等。
材料科学与工程：
研究材料的性质、结构和应用，涉及材料的合成、加工、性能测试等。
电子信息工程：
专注于电子系统和设备的研发、设计和应用，包括电路设计、信号处理、微电子学、通信原理等。
通信工程：
研究通信系统的设计、开发和维护，涉及信号传输、交换、网络协议等。
微电子科学与工程：
研究微电子器件和电路的设计、制造和测试，包括集成电路、微处理器等。
光电信息科学与工程：
研究光电系统的设计、制造和应用，涉及光电子器件、激光技术、光通信等。
计算机科学与技术：
研究计算机硬件、软件以及应用系统的开发，包括计算机架构、操作系统、数据通信、嵌入式系统等。
土木工程：
研究建筑物、道路、桥梁、隧道等基础设施的设计、建造和维护，涉及结构力学、土力学、建筑材料等。
电气工程及其自动化：
研究电能的生产、传输、分配及应用等电气领域，包括电力系统、电机与电力电子、控制理论等。
化学工程与工艺：
研究化学工业中物质转化过程的工程技术，涵盖化学反应工程、化工工艺、化学分离工程等领域。
环境工程：
致力于解决环境污染问题，保护自然资源，涉及水处理、大气污染控制、固体废物管理等。
船舶与海洋工程：
研究船舶设计、制造和海洋结构物设计、海洋资源开发等方面。
工业工程：
研究工业系统的设计、改善和优化，包括生产流程、物流、质量控制等。
标准化工程：
研究标准化的制定、实施和应用，涉及产品质量、工程标准、技术标准等。
质量管理工程：
研究质量管理的理论、方法和应用，包括质量控制、质量检测、质量管理体系等。
采矿工程：
研究矿产资源的开采和利用，涉及地质勘探、矿藏开发、矿山管理等。
石油工程：
研究石油的开采、加工、运输等环节，包括油气田开发、钻井技术、炼油工艺等。
交通工程：
研究交通系统的规划、设计、建设和管理，涉及道路工程、桥梁工程、交通信号等。
轮机工程：
涉及船舶和海洋工程中轮机系统的设计、制造和维护。
水务工程：
研究城市供水、排水、污水处理等水务系统的规划、设计、建设和管理。
包装工程 （艺术设计类）：研究包装设计、材料、工艺等，涉及包装材料、包装结构、包装机械等。
生物工程：
运用生物学原理和技术进行工程实践，包括基因工程、细胞工程、生物制药等。
食品科学与工程：
研究食品的加工、储存、运输等环节，涉及食品工艺、食品安全、食品质量管理等。
材料成型及控制工程：
研究材料的成型工艺和控制技术，包括铸造、锻造、焊接等。
车辆工程：
研究车辆的设计、制造和运行，涉及汽车工程、轨道交通、车辆结构设计等。
热能与动力工程：
研究热能的转换和利用，包括热力发电、内燃机、新能源技术等。
建筑学：
研究建筑设计、城市规划、室内设计等，涉及建筑历史、建筑结构、建筑材料等。
建筑节能技术与工程：
研究建筑节能技术，包括建筑保温、节能设备、可再生能源利用等。
水力水电工程：
研究水力发电、水利工程规划、水库建设等。