大学学刺绣专业的相关信息如下：
开设大学
全国开设刺绣设计与工艺专业的大学包括苏州工艺美术职业技术学院、汝州职业技术学院、长江艺术工程职业学院、湖南工艺美术职业学院、成都纺织高等专科学校、四川华新现代职业学院等。
专业课程
专业基础课程：刺绣简史、造型基础、设计创意、数字图形、刺绣技法基础、摄影基础。
专业核心课程：绘画绣稿设计、创意绣稿设计、刺绣技法工艺、基础绣品制作、精品绣品制作、刺绣产品开发、数字化刺绣。
培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和刺绣绣稿设计、手绣工艺制作、电脑刺绣等知识，具备绣稿设计、手绣产品制作、机绣产品制作等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事绣稿设计员、刺绣工艺助理、电脑刺绣制版助理等工作的高素质技术技能人才。
就业方向
绣品类企业：绣品设计与制作、楚绣汉绣产品开发、生产技术管理、品牌策划、营销。
面向工艺美术专业人员、抽纱刺绣工、民间工艺品制作工等职业，绣稿设计员、刺绣工艺助理、电脑刺绣制版助理等岗位。
专业能力要求
具有对抽纱刺绣工艺品制造行业进行市场预测的能力。
具有熟练的手绘表达基础技能的能力。
具有刺绣画稿的设计创意能力。
具有熟练地使用计算机软件进行绣稿设计和图形图像处理的能力。
具有熟练地应用针法进行绣品制作的能力。
具有绣花软件使用、绣花设备操作、绣花工艺设计的机绣产品制作能力。
具有参与刺绣创新产品的设计与开发、参与组织刺绣产品生产与管理的能力。
具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能，掌握信息技术基础知识、专业信息技术能力。
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
以上信息可以帮助你了解大学刺绣专业的课程设置、培养目标和就业方向，希望对你有所帮助。