在盐城，有几所职业大学表现较为突出，以下是一些建议的学校：
盐城职业技术学院：
这是一所重点职业院校，拥有完善的教学设施和实训基地，培养了大量的优秀职业人才。学院在专业设置、教学质量、师资力量等方面都有着自己的优势。
盐城师范学院职业技术学院：
侧重于教育类专业的培养，拥有一支高水平的教师队伍和丰富的实践经验。
盐城工业职业技术学院：
在工科类专业方面具有较高的声誉，毕业生就业率较高。学院创建于1964年，是一所省属公办高职学院，设有多个教学机构。
盐城机电高等职业技术学校：
这是全国首批国家级重点职业学校，有机电、数控、汽车、电子、信息技术和商贸旅游等六大类20多个专业。学校办学条件和规模较大，学生就业率高。
盐城市经贸高级职业学校：
该校在经贸类专业方面表现较好，得到了社会的认可。
根据以上信息，如果注重工科类专业的就业前景， 盐城工业职业技术学院和 盐城机电高等职业技术学校是较为理想的选择。如果倾向于教育类专业， 盐城师范学院职业技术学院则更为合适。综合考虑，这三所学校在各自的领域都有显著的优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。