烟台有多所优秀的大学，以下是其中几所重点大学及其优势专业：
烟台大学 位置：
山东省烟台市
优势专业：法学、数学与应用数学、软件工程、生物科学、电子信息科学与技术、知识产权、化学工程与工艺、建筑学、生物工程等
其他信息：烟台大学是由北京大学和清华大学共同创建的，曾几何时在山东省高校排名中位于前5位。2024年新增了3个一级学科博士点：数学、法学、药学。烟台大学没有保研资格，2023届本科毕业生考取研究生2240人，升学率30.91%。
鲁东大学 位置：
山东省烟台市
优势专业：汉语言、汉语言文学、地理科学、小学教育、英语、旅游管理、体育教育、生物科学、物理学、计算机科学与技术等
其他信息：鲁东大学是一所以工农理文为主体、多学科协调发展的全日制省属综合性大学，始建于1930年。2012年成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”，2020年成为山东省“高水平学科”建设高校。
山东工商学院 位置：
山东省烟台市
优势专业：财经类相关专业
其他信息：山东工商学院原名为中国煤炭经济学院，是山东特色名校工程重点建设的省属财经类大学。学校先后获得多项荣誉称号，如“全国模范职工之家”、“全国大学生心理健康教育工作先进单位”等。
滨州医学院 位置：
山东省烟台市
优势专业：医学相关专业
其他信息：滨州医学院在医学领域有较高的声誉，是山东省应用型本科高校建设第二批支持高校。
烟台理工学院 位置：
山东省烟台市
优势专业：未具体列出，但作为烟台市的一所综合性大学，可能涵盖多个学科领域
其他信息：烟台理工学院在2024年软科中国大学排名中表现较好，位列全国23名，全省第8名。
此外，还有山东中医药高等专科学校和烟台职业学院等专科院校也在各自的领域表现优秀：
山东中医药高等专科学校 位置：
山东省烟台市
优势专业：中医学、中药学、护理、针灸推拿等
其他信息：学校在2024年软科中国医药类高职院校排名中位列全国17名，全省第2。
烟台职业学院 位置：
山东省烟台市
优势专业：未具体列出，但涵盖多个职业技能培训领域
其他信息：烟台职业学院在2024年软科综合类高职院校排名中位列全国23名，全省第8名。
这些大学在各自的学科领域都有显著的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业。