西欧最美丽大学排名如下：
牛津大学
所属城市：牛津
排名：泰晤士排名1，QS排名3
推荐理由：英国著名公立研究型大学，位于英格兰东南部的牛津市。
博洛尼亚大学
所属城市：博洛尼亚（意大利）
排名：QS排名356
推荐理由：西方最古老的大学，欧洲四大文化中心之首。
萨拉曼卡大学
所属城市：萨拉曼卡（西班牙）
排名：QS排名356
推荐理由：西班牙最古老的公立大学，与巴黎大学、牛津大学和博洛尼亚大学齐名。
科英布拉大学
所属城市：科英布拉（葡萄牙）
排名：QS排名356
推荐理由：位于葡萄牙的科英布拉市，拥有700多年历史。
斯旺西大学
所属城市：斯旺西（英国）
排名：泰晤士排名421，QS排名356
推荐理由：英国最漂亮的城市之一，拥有全球最佳海滩之一。
阿伯丁大学
所属城市：阿伯丁（英国）
排名：泰晤士排名421，QS排名356
推荐理由：毗邻欧洲最大石油产地北海油田，拥有英语国家第一所医学院。
伯明翰大学
所属城市：伯明翰（英国）
排名：泰晤士排名421，QS排名356
推荐理由：英国历史上著名的“红砖”大学之一，优异的教学和科研享有高声誉。
布里斯托大学
所属城市：布里斯托（英国）
排名：泰晤士排名421，QS排名356
推荐理由：英国最好、校园规模最大的老牌英国大学之一。
以上排名基于最新发布的QS排名信息，排名可能会随着时间变化有所调整。