当前中国提供兵器专业教育的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京理工大学
2. 南京理工大学
3. 中北大学
4. 沈阳理工大学
5. 西安工业大学
6. 西北工业大学
7. 哈尔滨工业大学
8. 北京航空航天大学
9. 南京航空航天大学
10. 西南科技大学
11. 沈阳航空航天大学
12. 国防科技大学
13. 潍坊科技学院
14. 空军工程大学
15. 海军工程大学
16. 海军潜艇学院
17. 火箭军工程大学
18. 战略支援部队航天工程大学
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设的专业和排名可能会随时间有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的官方发布信息以获得最准确的数据