青海大学出版的杂志包括：
《青海大学学报》
类型：自然科学综合性学术理论刊物
创刊时间：1983年1月
刊期：双月刊
特点：学术性、理论性、规范性、地域性
刊登内容：生态、农林、动物科学、动物医学、生物、环境、盐湖化工、机械、土木、水利、能源、电力、地质、计算机技术、数理科学和相关新型学科的研究论著。
《青海大学医学院学报》
类型：综合性医学学术季刊
刊期：季刊
特点：反映本校及高原医学科研成果，开展国内外学术交流
刊登内容：基础医学、临床医学、祖国医学、综述、经验体会、个案报告等。
《青海畜牧兽医杂志》
类型：专业刊物
刊登内容：与畜牧兽医相关的学术研究和实践技术报告。
《青海农林科技》
类型：专业刊物
刊登内容：农林科技领域的学术研究和实践技术报告。
《青海民族研究》
类型：哲学社会科学类国家级核心期刊
刊登内容：与民族研究相关的学术文章。
《中国高原医学与生物学杂志》
类型：高原医学专业刊物
刊登内容：高原医学与生物学领域的学术研究和实践技术报告。
《青海民族大学学报》（哲学社会科学版）
类型：哲学社会科学版学术刊物
刊登内容：与哲学社会科学相关的学术文章。
《青海民族大学学报》（藏文版）
类型：藏文版学术刊物
刊登内容：与藏学相关的学术文章。
《青藏高原论坛》
类型：学术刊物
刊登内容：与青藏高原相关的学术研究和讨论。
这些杂志涵盖了青海大学的多个学科领域，并且是国内外公开发行的学术期刊。