日本在护理专业方面有多所知名的大学，以下是部分推荐：
东京护理大学：
日本最大的护士学校之一，每年招生1000多名学生。
日本保健医疗大学：
毕业生通过护士国家考试的合格率高达98%以上。
国立卫生看护大学：
位于北海道札幌市，是全日本唯一的官立护士学校。
帝京大学护理学部：
专为在职护士提供高等教育而设立。
筑波大学医学医疗技术研究科：
设有护理学专业，注重科学和技术的研究。
京都大学：
设有专门的看护科学课程，主要分为基础看护学、临床看护学、家族看护学和地域看护学。
名古屋大学：
护理专业主要分为基础看护学、临床看护学和健康发达看护学三个分支。
大阪大学：
护理专业包括看护实践科学、生命育成看护学、综合健康看护学。
北海道大学：
有专门的保健学研究院，下设基础看护学、公共卫生看护学、助产学和高度实践看护学。
神户大学：
护理专业设置在保健学研究科看护学领域。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议考虑个人的兴趣、研究方向以及毕业后的职业规划。