大学钢琴专业的级别划分主要依据国内各音乐院校和钢琴考级机构的标准。一般来说，钢琴专业分为 10级，其中1至10级在评定上没有一个非常准确的值，但10级往往是一个众数。
不过，也有例外情况。例如，中央音乐学院将钢琴考级划分为9级，其中10级为众数。因此，在具体报考大学钢琴专业时，建议参考目标院校的具体要求，因为不同院校可能会有不同的考级和评分标准。
此外，虽然钢琴考级体系面向广大业余钢琴学习者设计，但专业级考试通常只针对达到一定钢琴演奏水准，考入专业音乐学院并学习钢琴专业的学习者。
综上所述，大学钢琴专业的级别主要是10级，但具体划分和报考要求还需根据目标院校的规定来确定。