与木工相关的大学专业主要包括以下几种：
木材加工技术
专业介绍：主要学习木材学、木材干燥技术、制材与木材检验、木质产品制造工艺、木工刀具与机械等基础理论知识，培养具备实践技能的专业技术人才。
开设院校：黑龙江林业职业技术学院、辽宁林业职业技术学院、廊坊东方职业技术学院、福建林业职业技术学院、大兴安岭职业学院等。
木材科学与工程
专业介绍：包括材料工程、过程装备与自动化、胶黏剂与涂料工程、木结构建筑等分支，研究木材原料的微观结构、种类、性质、加工等方面基本知识和技能，进行木材的加工处理、性能测试、家具的生产制造、室内的装饰设计等。
开设院校：北京林业大学、河北农业大学、北华大学、南京林业大学、安徽农业大学、山东农业大学、华南农业大学、四川农业大学、西北农林科技大学、天津科技大学、内蒙古农业大学、东北林业大学、浙江农林大学、福建农林大学、中南林业科技大学、广西大学、西南林业大学等。
热能能与动力工程
专业介绍：涉及木材工业中的热能利用和动力系统。
开设院校：未具体列出，但通常这类专业会在工程类大学中开设。
包装工程
专业介绍：主要关注木材包装的设计、制造和检验。
开设院校：未具体列出，但通常这类专业会在包装工程或相关专业的大学中开设。
环境工程（木材工业方向）
专业介绍：研究木材工业对环境的影响及相应的环保技术。
开设院校：未具体列出，但通常这类专业会在环境工程或相关专业的大学中开设。
木制品结构与工艺控制
专业介绍：研究木制品的结构设计和生产工艺。
开设院校：未具体列出，但可能会在林业工程或相关专业的大学中开设。
木地板生产技术
专业介绍：专注于木地板的生产工艺和技术。
开设院校：未具体列出，但可能会在林业工程或相关专业的大学中开设。
木质门窗设计与制造
专业介绍：涉及门窗的设计、制造和安装。
开设院校：未具体列出，但可能会在林业工程或相关专业的大学中开设。
框架木工
专业介绍：为建筑项目量身定制，掌握专业的设计和制作技术，用于建筑物内的大门、窗户、楼梯及各种构件等。
开设院校：未具体列出，但可能会在林业工程或相关专业的大学中开设。
艺术木工
专业介绍：强调木制品的艺术性和文化内涵，涉及艺术设计和手工雕刻。
开设院校：未具体列出，但可能会在艺术设计或相关专业的大学中开设。
这些专业涵盖了木工行业的多个方面，从基础的加工技术到高级的设计和制造，为学生在木工行业中的职业发展提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。