大学材料专业的分类如下：
材料科学与工程：
这是最常见的材料类专业，主要研究材料的结构、性能、制备和应用等方面。包括金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料等。
材料物理与化学：
这类专业强调对材料结构、物理性质和化学反应机制的研究，包括材料的电学、磁学、光学、热学等方面。
材料工程与设计：
这类专业注重材料在工程领域的应用和设计，包括材料的选择、性能测试、产品设计和制造等方面。
材料表面与界面工程：
这类专业研究材料表面和界面的特性与调控，包括涂层技术、表面改性、薄膜制备等方面。
材料能源与环境：
这类专业关注材料在能源和环境领域的应用，包括新能源材料、环境材料、储能材料等方面。
粉末材料科学与工程：
研究粉末材料的制备、性质和应用。
宝石及材料工艺学：
研究宝石和其他材料的加工工艺和特性。
焊接技术与工程：
研究焊接技术和工程应用。
功能材料：
研究具有特定功能的材料及其应用。
纳米材料与技术：
研究纳米材料的制备、性质和应用。
新能源材料与器件：
研究新能源相关材料及其器件。
材料设计科学与工程：
研究材料设计的方法和理论。
复合材料成型工程：
研究复合材料的成型工艺和技术。
智能材料与结构：
研究智能材料和结构的制备和应用。
光电信息材料与器件：
研究光电信息材料的性质和应用。
生物材料：
研究用于生物医药领域的材料。
材料智能技术：
研究材料的智能化技术。
电子信息材料：
研究用于电子信息的材料。
软物质科学与工程：
研究软物质的性质和应用。
稀土材料科学与工程：
研究稀土材料的性质和应用。
这些分类涵盖了材料科学的主要领域和应用方向，具体专业设置可能因高校而异。建议在选择材料类专业时，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出更合适的选择。