大学法学专业的核心课程通常包括以下这些课本：
宪法学
王磊《宪法的司法化》
周叶中《宪法》（第二版）
肖蔚云《宪法学概论》（2008版）
张千帆《宪法学导论——原理与应用》（第二版）
《宪法学》（第二版）法律出版社（用于补充拓展）
法理学
张文显主编《法理学》高等教育出版社2005年第2版
民法学
梁慧星《民法总论》（第六版）法律出版社
朱庆育《民法总论》（第二版）北京大学出版社
《民法学》（第二版）（上、下册）马工程编写组
刑法学
高铭暄、马克晟主编《刑法》高等教育出版社、北京大学出版社2004年版
陈兴良教授《刑法适用总论》（上、下卷）（第二版）
《规范刑法学》
《刑法学的现代》
民事诉讼法学
《民事诉讼法学》第三版马工程编写组
刑事诉讼法学
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
行政法与行政诉讼法学
姜明安主编《行政法与行政诉讼法》（第三版）
罗豪才、湛中乐《行政法学》（自考版）（2008版）
经济法学
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
商法学
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
知识产权法学
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
国际法
国际公法学（第三版）马工程编写组
国际私法
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
国际经济法
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
中国法制史
王人博《1840年以来的中国》
外国法制史
该课程通常会有专门的教材，但具体书名未提及。
以上列出的是一些常见的法学专业核心课程教材，不同学校可能会有不同的版本和选择。建议学生根据自己所就读的学校和课程要求选择合适的教材。此外，案例集和“21世纪”或“十二五计划”时期的教材通常被认为是质量较好的学习资源。