西方大学的教育专业通常包括以下几个方向：
教育学基础：
研究教育的理论、历史和发展趋势，包括教育理念、教育政策、教育心理学等。
教育管理：
关注学校和教育机构的运营和管理，涉及教育政策与规划、教育领导力和学校管理等方面。
教育心理学与教育技术学：
教育心理学研究学生的学习过程、动机和认知发展；教育技术学关注现代科技在教育中的应用。
课程与教学法：
研究课程设计、教学方法和评估策略，探索不同教学方法的优缺点，并灵活应用于不同学科和学生群体。
早期儿童教育：
专注于0-8岁儿童的教育和发展，研究认知、情感、社交和语言发展。
国际教育：
探讨全球教育体系、政策和实践，研究跨文化交流、国际学生流动、全球教育政策等。
数学教育、 信息通讯技术教育、 语言、种族与教育、 科学教育等。
英国大学的教育专业通常分为教育学MA/MSC（教育硕士）和与职业相关的专业，如PGCE（Postgraduate Certificate in Education）研究生文凭课程。
一些著名的英国大学提供这些教育专业，例如伦敦大学学院（UCL）、伦敦国王学院（KCL）、伯明翰大学、巴斯大学、布里斯托大学、东安格里亚大学、利兹大学、牛津大学和剑桥大学。
这些专业为学生提供了深度的理论研究和实践经验，以适应不断变化的社会需求和技术的进步。