中国矿业大学及其分院和合作高校包括：
1. 中国矿业大学（教育部直属），位于江苏省徐州市。
2. 中国矿业大学（北京），位于北京市。
3. 辽宁工程技术大学，其前身是阜新矿业学院。
4. 山东科技大学，由山东矿业学院兼并了山东煤炭教育学院和山东财政学校后更名。
5. 西安科技大学，其前身是西安矿业学院。
6. 河南理工大学，其前身是焦作矿业学院。
7. 安徽矿业职业技术学院，位于安徽省淮北市。
8. 河南地矿职业学院，位于河南省郑州市。
这些高校在矿业及相关领域有着深厚的学术积淀和影响力，涵盖了本科、硕士及博士等多个教育层次。建议根据具体需求和目标，选择合适的高校进行报考或合作。