菌物科学与工程专业在中国有多所大学开设，以下是部分知名的大学列表，排名不分先后：
吉林农业大学
所在地：吉林省长春市
学位：理学学士
特色：吉林省省属重点大学，吉林省特色高水平应用研究型大学（A类）
鲁东大学
所在地：山东省烟台市
学位：农学学士
特色：多学科协调发展，服务国家特殊需求博士人才培养项目单位
天津农学院
所在地：天津市
学位：农学学士
特色：紧贴区域经济社会发展，服务于现代都市型农业
河西学院
所在地：甘肃省
学位：农学学士
以上信息基于最近的数据更新，具体排名和开设情况可能会有所变动，建议直接访问各大学的官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的资料