松本大学设有多个学部，包含的专业如下：
1. 工学系列
数字化电器信息专业
汽车专业
土木学
建筑学
铁路运输经营专业
光电子信息通信专业
计算机信息
机电一体化专业
船舶海洋学科
2. 自然科学系列
护理专业
自然疗法专业
美容美发设计专业
口腔卫生科
酒店烹饪营养
3. 人文社会事务系列
警察消防矫正科
金融税务专业
市场信息专业
幼儿保育专业
儿童教育专业
老人保护保健福利科
社会福利专业
4. 文体系列
社会体育系
设计系
娱乐专业
5. 综合经营学部
综合经营学科
观光接待学科
6. 人类健康学部
健康营养学科
体育健康学科
7. 短期大学部
商学科
经营情报学科
8. 研究生院
经济学研究科（经济学专攻）
经营学研究科（经营学专攻）
语言交流沟通研究科（英语交流沟通专攻）
社会学研究科（社会学专攻）
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