大学围棋专业教程可以分为以下几个部分：
围棋的基本知识和用具
棋盘和棋子的规格与名称
棋子的摆放和棋局的开始
棋子的气与提子
棋子的连接与分断
围棋的基本规则和术语
围棋的基本下法
围棋的胜负判别
围棋的着法名称
围棋中的劫及其种类和应用
围棋的战术和技巧
吃子手段：如双打、征子、缓征、枷、接不归、扑、倒扑、滚打包收、金鸡独立、倒脱靴等
死活要点：如何判断棋子的生死，包括制造真眼和“聚三”、“聚四”、“聚五”等规则
劫的应用
围棋的布局和策略
棋局的三个阶段：布局、中盘战斗、官子
攻击与防守的基本法则
挂角与攻防
围棋的哲学和文化
围棋的理念、礼仪、美学
围棋谚语和高级手筋
实战演练和案例分析
通过经典棋局讲解围棋的实战应用
分析棋局中的关键步骤和策略选择
《围棋初学者》：
这本书适合初学者，内容涵盖围棋的基本知识和技巧，适合作为入门教材。
《围棋的艺术》：
这本书不仅介绍了围棋的基本知识，还深入探讨了围棋的哲学和文化，适合对围棋有更高要求的读者。
在线教程和视频：
网上有许多针对大学生的围棋在线教程和视频，如中国大学MOOC、围棋教室等，这些资源可以帮助学生更直观地学习围棋。
围棋俱乐部和社团：
加入学校的围棋俱乐部或社团，可以与其他爱好者交流学习，提高棋艺。
通过系统的学习和实践，大学生可以逐步掌握围棋的知识和技巧，并领略到围棋的魅力。