大学食堂的饼子种类繁多,以下是一些常见的饼子类型:
酱香饼:
一种带有浓郁酱香风味的饼子,通常物美价廉。
手抓饼:
由现成的面饼做成,可以搭配不同的馅料和酱料。
掉渣饼:
上面有各种肉末、蔬菜等,味道丰富。
葱花饼:
带有葱花的香气,通常口感松软。
龙凤大饼:
可能是一种特色的大饼,具体风味依学校而异。
土豆丝饼 和 胡萝卜丝饼:
以土豆或胡萝卜为主要馅料,清甜可口。
春饼:
用来卷菜吃的薄饼。
筋饼:
有嚼劲,通常较为有弹性。
发面饼:
可以添加不同的馅料,如白糖、红糖、椒盐、麻酱等。
烤饼(火烧):包括粘火烧、肉火烧、素菜火烧等。
粗粮饼: 如玉米饼、高粱米饼、杂粮饼等,以粗粮为主料。 包括玉米面煎饼、黄豆面煎饼、小米面煎饼等。 如披萨饼、榴莲饼、桃酥饼、海鲜饼、火腿饼等。 带有香甜的豆沙馅料,是很多人喜爱的甜品。煎饼:
西餐类饼子:
豆沙饼:
辣菜饼
、 芹菜饼、 芥菜饼等:各种带有地方特色的饼子。
煎饼果子: 一种北京特产,由煎饼和鸡蛋、蔬菜等配料组成。 类似煎饼果子,但以杂粮为主料。 通常作为早餐,由鸡蛋和蔬菜等做成,营养丰富。山东杂粮煎饼:
鸡蛋饼:
烧饼夹牛肉
、 郓城壮馍、 肉夹饼:
具有地方特色的早餐或小吃。
这些饼子通常具有独特的风味和口感,是许多学生在校期间的回忆和喜爱的美食。