山东地区提供MEM（工程管理硕士）教育的大学包括：
山东大学
属性：985、211、双一流、珠峰计划
创办时间：1901年
招生方式：正常批
开班地区：济南、青岛、威海
学费：工程管理10.8万元/年，项目管理10.8万元/年
学制：3年
上课方式：周末或假期集中授课
是否提供住宿：无
是否提面：无
山东建筑大学
属性：省部共建高校、省属重点高校
创办时间：1956年
招生方式：正常批
开班地区：济南
学费：5.4万元/年
学制：3年
上课方式：无
是否提供住宿：无
是否提面：无
山东财经大学
属性：省部共建大学、山东特色名校工程
招生方向：工程造价与投融资管理、物流工程、金融信息工程、大数据工程与管理
开班地区：济南
学费：6万元/年
学制：3年
上课方式：每周六、周日
是否提供住宿：无
是否提面：无
中国海洋大学
属性：211工程、985工程、双一流
招生方向：信息工程管理、智能工程管理、环境管理、管理决策与政策评估、港口与物流工程管理、材料与制造管理
开班地区：青岛
学费：7.8万元/年
学制：3年
上课方式：无
是否提供住宿：无
是否提面：无
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体招生名额、学费及课程安排等详细信息，请参考各院校的官方招生简章或联系院校招生办公室获取最新信息