在湖南，开设土木类专业的大学排名如下：
中南大学
2023年中国大学一流学科排名中，土木工程全国排名第10。
2021年软科中国大学排名中位列全国第23位。
湖南大学
2023年中国大学一流学科排名中，土木工程全国排名第10。
2021年软科中国大学排名中位列全国第32位。
长沙理工大学
2023年中国土木工程一流学科大学排名中位列第24位。
湘潭大学
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
中南林业科技大学
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
湖南科技大学
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
南华大学
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
湖南工业大学
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
湖南理工学院
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
湖南城市建设学院
2023年中国土木工程一流学科排名中位列第24位。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。以上信息基于最近发布的数据，具体情况请参考官方最新发布的排名信息