牙医职业大学专业主要是 口腔医学专业。口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
口腔医学专业属于全日制大专及本科专业，主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能，进行口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健等。主要课程包括《临床药理学》、《耳鼻喉科学》、《口腔解剖生理学》、《口腔内科学》、《口腔修复学》、《病原学》、《口腔正畸学》、《牙体牙髓病学》、《预防口腔医学》、《口腔分子生物学》等。
此外，口腔医学技术专业也是一个相关选项，主要学习口腔医学技术方面的知识和技能，培养具备口腔医学技术操作能力的专业人才。
建议选择口腔医学专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况。