日本在水产学领域有多所著名的大学，以下是一些推荐：
国立大学
东京海洋大学：提供海洋生物资源、海洋环境科学、海洋工学等领域的教育与研究。
北海道大学：以水产科学研究院而闻名，在海洋生物学、海洋环境科学等方面有深入研究。
长崎大学、 宫崎大学、 福井县立大学：在水产学领域也有较好的教育和研究。
私立大学
近畿大学、 日本大学、 北里大学、 东海大学、 福山大学：在水产学领域提供教育与研究。
其他大学
鹿儿岛大学：在水产资源科学、水产食品科学、水圈科学等方面有专长。
高知大学：在农业与海洋科学方面提供教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育和研究方向可能会有所变化。建议访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息