在福州， 福州大学及其各个学院在军训期间会有相关活动和安排。以下是详细情况：
福州大学至诚学院
2015年9月15日，至诚学院一年一度的军训正式拉开帷幕。
福州大学
2021年10月11日-24日，福州大学5200余名新生进行了为期14天的军训，新增了手榴弹定点投掷（投准）、战术基础动作等科目。
2021年1月11日，福州大学2020级新生的军训动员大会召开。
2023年7月8日，先进制造学院2022级本科生在晋江校区进行军训。
2024年9月9日，福州大学2024级新生开学典礼暨军训动员大会在铜盘校区田径场举行。
福建工程学院
2019年5月18日，有信息称福建工程学院在部队里进行军训。
综上所述，在福州进行军训的大学主要是 福州大学及其各个学院，包括至诚学院、建筑与城乡规划学院、先进制造学院等。建议关注相关学校的官方网站或官方公告，以获取最新的军训安排和相关信息。