在江苏省扬州市，有以下几所大学：
扬州大学
类型：本科
特点：江苏省人民政府和教育部共建高校，省属重点综合性大学，江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。
扬州大学广陵学院
类型：本科
特点：民办独立学院。
南京邮电大学通达学院
类型：本科
特点：由南京邮电大学创办的全日制本科独立学院。
扬州市职业大学
类型：专科
特点：市属全日制综合性高等职业技术院校，国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。
扬州环境资源职业技术学院
类型：专科
特点：公办职业技术学院。
扬州工业职业技术学院
类型：专科
特点：公办职业技术学院。
江苏旅游职业学院
类型：专科
特点：公办职业技术学院。
江海职业技术学院
类型：专科
特点：民办职业技术学院。
扬州中瑞酒店职业学院
类型：专科
特点：民办职业技术学院。
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