很多大学都开设了保险专业，以下是一些具体的大学名单：
国内大学
中国人民大学
南开大学
中央财经大学
浙江大学
北京大学
北京工商大学
对外经济贸易大学
首都经济贸易大学
中国社会科学院大学
天津理工大学
天津财经大学
天津天狮学院
南开大学滨海学院
上海财经大学
湖南大学
江西财经大学
河北金融学院
河北经贸大学
河北经贸大学经济管理学院
山西财经大学
山西财经大学华商学院
辽宁大学
沈阳航空工业学院
东北财经大学
沈阳工程学院
安徽农业大学
齐鲁工业大学
菏泽医学专科学校
河南牧业经济学院
湖南农业大学
河北农业大学
廊坊师范学院
内蒙古医科大学
鞍山师范学院
长春师范大学
国外大学
哈佛大学（Harvard University）
宾夕法尼亚大学（University of Pennsylvania）
芝加哥大学（University of Chicago）
这些大学在保险专业方面都有丰富的教学经验和专业知识，提供了全面的保险理论知识和实践能力培养。建议在选择大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业排名以及自身的职业规划和发展方向。